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イタリアのライフスタイル・習慣・文化・歴史・芸術などを気取らず、楽しむ
思い立ったときに気軽に参加。Accademiaでは毎月様々な題材・テーマを扱うセミナーを行っています。
毎回１回完結型：ご都合のよいとき、興味のある内容のときなど、一回だけでもお気軽にご参加いただけます。
学外からの参加可能：当校の受講生でなくてもご参加いただけます。
当校のイベント情報・レッスンスケジュール等をお送りします。
美味しいウンブリア州のバイオのオリーブオイルが堪能できる。
今回のセミナーでは5種類程の異なるオリーブオイルのテイスティング・色・香り・味の分析をし、どのようなオイルが特に美味しいのか学びます。
また、どんなオイルがどのような料理に適しているかの比較も当校でご用意させて頂くウンブリア伝統料理（トスカーナの塩なしパン・ブルスケッタ・ノルチャ産のレンズ豆のスープ等）と共に「オリーブオイルジュニアソムリエ」の舘野真知子先生と致します。
ワインのご用意もございます。
オリーブオイルはイタリア人にとってワインやパンのように必要不可欠な食材で、古代より単に食物なだけではなく文化や地中海の宗教の要素でもあり、何千年もの伝統があるのです。オイルを変質させることなくどのように保存したらいいか等についてもお伝えします。
受講料
3,500円
3,000円 （夏コース受講中、または今期のプライベートレッスンの生徒のかた）
暑い夏の夜にティラミスとAstiスプマンテはいかがですか。
世界中で有名なドルチェ・ティラミスのつくりかたを学ぶセミナーです。
マスカルポーネチーズ、サヴォイアルディ、卵、カカオなどの材料を使って当校講師が伝統的なレシピに従ってお教えします。
ティラミスと共に2種の異なるAstiのスパークリングワインのテースティングをします。
日本語・英語・イタリア語・お好きな言語で新しい仲間との会話を楽しんでください。
ワインは伸び放題です。コーヒー等のご用意もございます。
参加費1名様3,500円
当校夏期講習の生徒様3.000円
このセミナーでは、当校講師がイタリア（やヨーロッパ）で現在話題になっている
最新の物事についてお話をします。
アート、ファッション、政治、スポーツ、時事問題などなど・・・
このセミナーではイタリア・ヨーロッパで起きていること・話題について学べます。
毎月最終土曜日に開講しております。ご参加をご希望されるかたは
お名前・ご連絡先をご明記の上 info@accademia.jp までご連絡くださいませ。
参加費 1名様3,000円
当校の生徒様2,500円
イタリアの以 下7種のチーズのテースティングをします。
リコッタ・モッツァレッラ・アシアゴ・パルミジャーノレッジャーノ36ヶ月熟成・カーチョカヴァッロ・ペコリーノロマーノ・ゴルゴン ゾーラ。
このセミナーではチーズに使われているミルクの種類・熟 成の仕方を含めたチーズの作り方・熟成度に合ったワインの選び方を学ぶことが出来ます。
チーズに合った異なるワイン、またパオロ講師が作った天然酵母の手作りパンのご用意がございます。
参加費 1名様 4,000円
当校の夏コース生徒様 3,500円
今年もAccademiaではサマーパーティーを開催します。12回目のサマーパーティーです。
一緒にイタリアらしい雰囲気を楽しみませんか。
アペリティーボ、アンティパスト（サラミとチーズ等）、2種のパスタ、メインディッシュ、ドルチェまであります。
赤・白・スプマンテワイン・ソフトドリンクのご用意もあります。
イタリアではこの時期は夏の到来をお祝いする大切な時期（夏至の頃）とのことです。
アッカデミアのスタッフも参加し、22:30まで学校で開催されます。
（遅くまでいらっしゃれない方は途中退出も可能です。）会場では、イタリアの歌をはじめとしたカラオケなどもお楽しみいただけますので、歌のリクエストのご連絡をくださいませ。
イタリア人との会話を楽しみたい方や、イタリア語の学習仲間とイタリアについての情報交換・交流を楽しめます。是非ご参加下さい。
お友達といらして頂いても勿論OKです。お友達は3,500円にてご参加頂けます。
学校側が準備するアペリティーボや料理の量を把握するため、パーティ参加御希望の方はメールにてご連絡を頂けましたら幸いです。
参加費 3,500円
当校春期講習or夏期講習の生徒様 2,500円